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キムチについて

自分は最近ですが、ハマっている食べ物があります。それがキムチでした。幼少から20代前半まではキムチはただ辛くて、口臭がくさくなる食べ物であるとおもっておりました。しかし20代後半を迎えるとキムチのおいしさや素晴らしさについてだんだんと理解をすることができてきたのです。それはキムチはにんにくなどが豊富に含まれているので、仕事の疲れやストレスなどを解消をしてくれて、自分が明日仕事を行うための活力源になることがわかりました。それで自分は大阪住まいの人間であり、鶴橋が近いところに住ませてもらっております。鶴橋は韓国料理で有名であり、キムチ専門店なども存在をしております。そちらの本格的なキムチを自分は週に一度は食べさせてもらっております。自分で一からキムチを作るための材料などもそろっているので、今度本格的に一からキムチを作っていきたいと思っております。

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